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  • 2022年11月11日
    第12版:愛寫作 PDF版

    做蛋撻

    小記者:周芷萱 證號(hào):220566 四(3)班

    一天,媽媽對我說:“你只要把今天的作業(yè)認(rèn)真完成,我們就一起做蛋撻?!蔽衣犃朔浅i_心,認(rèn)認(rèn)真真把作業(yè)寫完。隨后,我們到廚房開始做蛋撻。

    媽媽把雞蛋、牛奶和白糖拿出來后,讓我把牛奶倒碗里,再把雞蛋、白糖放進(jìn)去攪拌。很快,雞蛋、牛奶、白糖就混合在一起了。當(dāng)我以為大功告成時(shí),媽媽卻說:“這樣不行,要把氣泡和沒有攪拌均勻的小顆粒過濾出來才不會(huì)影響口感?!庇谑?,媽媽拿出一個(gè)濾網(wǎng),讓我把蛋撻液通過濾網(wǎng)倒進(jìn)另一個(gè)碗里。之后,我小心翼翼地把過濾好的蛋撻液倒進(jìn)像小船一樣的蛋撻盒里。

    最后,媽媽把排列好的蛋撻盒放進(jìn)烤箱。媽媽說:“烤15分鐘就可以了。”可這15分鐘對我來說太漫長啦!隔著烤箱的玻璃,看著蛋撻慢慢膨脹、變黃,我饞得口水都快流下來了。

    15分鐘后,蛋撻烤好了。媽媽戴著隔熱手套把烤盤端了出來,一股奶香撲鼻而來!拿著酥酥脆脆的蛋撻,我小心翼翼地咬一口,味道真是太好了。

    (輔導(dǎo)老師:任麗娜)

    2022-11-11 2 2 周口晚報(bào) content_185726.html 1 做蛋撻 /enpproperty-->